給食日記★♡ 献立
☆給食室より☆
お味噌作りをしました！
2026-03-03
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先日、くま組さん・きりん組さんのみんなでお味噌作りをしました。
まずは乾燥大豆に触れてみて「かたいね！」と感触を確認してから、柔らかく茹でた大豆を潰しました。
次に塩と麹と大豆をまぜまぜ。「いいにおい！」と匂いや手触りを楽しむ姿が見られました。
最後はお団子のように丸めて容器のなかへポン！
「耳たぶくらいの硬さだよ」と伝えると、自分の耳たぶを触って確かめるかわいい姿も見れました。
たのしかった！と子供たちも大満足。
秋ごろには食べられる予定です。どんなお味噌になるのか、今からとても楽しみですね
